こんにちは。前田です。

2016年9月にデロンギから世界最小クラスのコンベクションオーブン「EO420J-SS」が発売されます。
トーストから本格オーブン料理まで対応するコンパクトな本格派。設定温度は120~230℃と
保温(80℃)、グリル(上火)となっています。

コンベクションオーブンとは、熱の対流でじっくりと食材に火を通して調理します。
熱風が対流して庫内の温度を一定に保ち、焼きムラを少なくできます。
パンなら外はサクッと中はしっとり、お肉なら表面をパリッと中身をジューシーに焼き上げます。

この機会に是非お買い求めいただき、試されてみてはいかがでしょうか。